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有些蔬菜被称为出淤泥不染,事实真的是这样吗?_欧洲杯押注

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人气:59310发表时间:2021-05-18【
本文摘要:欧洲杯押注,欧洲杯买球官网,因此,工厂矿山的有害物质最后在附近的蔬菜和农作物中被发现。农作物即使远离工厂矿山,农业生产中施用的化肥和农药也可能造成蔬菜污染。研究表明,根部吸收能力最强,因此根部蔬菜如红薯、萝卜、胡萝卜、藕等对土壤和水源的污染最敏感。

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有些蔬菜被称为出淤泥不染,事实真的是这样吗?专家指出,工厂矿山的废渣会污染土壤,废水会污染水源,废气会污染大气。蔬菜和所有植物一样,生长需要吸收土壤和大气营养物质。因此,工厂矿山的有害物质最后在附近的蔬菜和农作物中被发现。

农作物即使远离工厂矿山,农业生产中施用的化肥和农药也可能造成蔬菜污染。研究表明,根部吸收能力最强,因此根部蔬菜如红薯、萝卜、胡萝卜、藕等对土壤和水源的污染最敏感。

由于种子(幼苗)逐渐成长,主要吸收周围土壤中的物质,所以没有出淤泥不染的神话。茄子蔬菜如青椒、西红柿等,嫩荚蔬菜如豆角等,青葱、蒜、洋葱等鳞茎蔬菜储存污染物少。但是,如果栽培环境污染程度严重,任何品种的蔬菜都无法逃脱污染的命运。

因此,消费者应该学会识别残留或激素生长的蔬菜。以下三种简单的蔬菜选择方法可以学习。一、不买形状和颜色异常的蔬菜。

异常蔬菜可能是用激素处理过的。像韭菜一样,叶子特别宽,很厚,比普通的宽叶韭菜宽1倍的话,在栽培过程中可能会使用过激素。有些蔬菜颜色也不正常。

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例如,蔬菜叶子失去普通绿色变成墨绿色,毛豆绿色异常等,收获前喷洒或浸泡甲胺磷农药,不适合购买。二、不要买多虫蔬菜。在众多蔬菜中,有些蔬菜容易被害虫喜欢。

例如蔬菜、白菜、白菜、花菜等是多虫蔬菜。由于虫害较多,些种植者经常喷洒药物,容易留下农药。有些蔬菜虫不太喜欢吃春菊、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、洋葱、香菜等,请多选择。

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三、不买施肥量大的蔬菜。化肥特别是氮肥(尿素、硫酸铵等)施用量过大,蔬菜硝酸盐污染严重。

根据上市蔬菜的检查结果,硝酸盐的含量从强到弱的排列是根蔬菜、薯芋、绿叶蔬菜、白菜、葱蒜、豆、瓜、茄果、食用菌。硝酸盐的含量可以相差10倍。

因此,我们应该尽量多吃甜瓜、水果、豆子和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。


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